Primera receta para esta año... Una tarta de cerveza negra.Tenía una Guiness en el frigorífico y cuando vi la receta en el blog "Manzana y canela" sabía que es mi siguiente Tarta.
El bizcocho ha salido muy jugoso y húmedo, riquísimo.El sabor de la cerveza no se notaba.
En inter medio tiene nata batida con azúcar.Esta cubierta con ganache de chocolate negro.Por encima lleva líneas en zig zag de chocolate con leche.
Ingredientes:
- 250 ml.de cerveza Guinness
- 250 grama de mantequilla
- 75 grama de cacao en polvo
- 400 grama de azúcar
- 1 yogur
- 2 huevos
- 275 grama de harina
- vainilla
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